Vào các dịp lễ Tết đến, hầu hết mọi người đều chuẩn bị cho gia đình mình những khay bánh mứt với đủ loại khác nhau để đón khách. Vậy những loại bánh mứt thường được sử dụng trong ngày Tết Việt Nam là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài chia sẻ sau đây. 

1. Kẹo bắp

Kẹo bắp là món kẹo dẻo truyền thống thường có trong khay bánh mứt ngày Tết Việt Nam. Kẹo có màu vàng hình dáng giống quả bắp vị không quá ngọt và vừa ăn cùng với hương vị đặc trưng của trái bắp. 

2. Kẹo đậu phộng

Kẹo đậu phộng cũng là một trong những món kẹo truyền thống không thể thiếu trên khay bánh mứt ngày tết. Loại kẹo này được làm từ đậu phộng, đường cát, mạch nha, mè,… Cách làm kẹo là đun các nguyên liệu liên tục, vừa đun vừa khuấy khi nào chuyển màu cánh rán là thành công. Kẹo ăn giòn, ngọt thơm mùi đậu phộng.

3. Bánh pía Sóc Trăng 

Bánh pía Sóc Trăng là món bánh ngọt có hình tròn dẹt. Thường thì có lớp vỏ bên ngoài gồm nhiều lớp vỏ mỏng xếp thành, bên trong là nhân đậu xanh, sầu riêng bọc trứng muối. Đây là món bánh cũng xuất hiện nhiều trong ngày tết âm lịch Việt Nam. Bánh sẽ ngon hơn khi được nhâm nhi cùng tách trà.

4. Socola đồng tiền

Socola đồng tiền là loại kẹo gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Loại kẹo này có lớp vỏ ngoài màu vàng được thiết kế nhìn như đồng tiền, bên trong là socola ăn rất ngon, vị không quá ngọt. Vì thế socola đồng tiền cũng là món được nhiều người yêu thích vào ngày Tết. 

5. Bánh gấu

Bánh gấu có hình thù giống con gấu, lớp vỏ ngoài giòn rụm bên trong là nhân kem với nhiều hương vị như socola, matcha, kem sữa,…. Loại bánh này ăn rất ngon, vị béo ngọt vừa phải nên thường được nhiều người chưng vào khay bánh kẹo Tết của mình.

6. Mứt dừa

Mứt dừa là món kẹo không thể thiếu đối với người dân miền Tây trong dịp tết Nguyên Đán. Loại mứt này rất dễ làm và được làm từ dừa non hoặc già tùy sở thích người ăn. Ngày nay, nó được biến tấu thành nhiều hương vị và màu sắc nhau nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng, nguyên bản.

7. Mít sấy giòn

Mít sấy giòn cũng là một trong những món ăn được xuất hiện nhiều vào dịp tết. Mít tươi sấy giòn ăn rất ngọt và vẫn giữ nguyên được hương vị mít nguyên bản. Bạn có thể tự chế biến món mít sấy giòn tại nhà vì nguyên liệu và công thức làm món này rất đơn giản.

8. Mứt hạt sen

Hạt sen sau khi hái sẽ được làm sạch rồi đem đi phơi, đem ninh nhừ và cuối cùng là ngào đường sao cho đường áo vào từng hạt sen. Mỗi hạt mứt thành quả phải có màu vàng, ăn vào có vị ngọt của đường, bùi bùi của sen là đạt chuẩn.

9. Mứt trứng chim

Đây là món ăn tuổi thơ xuất hiện trong những khay bánh mứt ngày xưa. Mứt trứng chim được làm từ đậu phộng rang chín nguyên vỏ và bọc bên ngoài áo một lớp bột nếp và đường. Thành phẩm bạn thu được là những viên kẹo màu trắng nhỏ nhỏ xinh xinh. Mứt trứng chim có vỏ ngoài giòn, bên trong là đậu phộng béo béo với vị ngọt vừa phải nên được trẻ yêu thích.

10. Kẹo dừa

Kẹo dừa món đặc sản không thể thiếu trong những khay bánh mứt ngày tết. Chỉ từ với nguyên liệu đơn giản là nước cốt dừa và mạch nha bạn đã có được món kẹo thơm ngon, dẻo ngọt. Kẹo dừa khi ăn rất dính răng nên bạn lưu ý khi ăn nhé! 

Nếu bạn có nhu cầu mua kẹo dừa đãi khách ngày tết có thể liên hệ với Cửa hàng Hương Việt qua huongvietmart.vn hoặc banhpia.vn. Ngoài ra, bạn có thể mua sản phẩm qua các sàn thương mại điện tử như:

• Shopee: https://shopee.vn/shop/187742593 
• Lazada: https://s.lazada.vn/l.6QeM  
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/huong-viet-dac-san-viet-nam  

11. Hạt dưa

Hầu hết vào dịp tết thì nhà nào cũng sẽ có những khay hạt dưa nhỏ để đãi khách. Hạt dưa cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều vì dễ bị lở miệng nhé. 

12. Hạt hướng dương

Loại hạt này chứa nhiều có nhiều magie, chất khoáng nên có tác dụng tốt cho sức khỏe xương khớp như làm dịu những triệu chứng của viêm khớp và viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, hạt hướng dương còn có tác dụng  kháng khuẩn, giúp da sáng mịn hiệu quả nhờ trong thành phần có chứa các axit béo tạo ra collagen và elastin. 

13. Nho khô

Nho là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chống lão hóa. Tuy nhiên, loại quả này thường không thể bảo quản lâu nên người ta sẽ đem chúng đi sấy khô để có thể sử dụng lâu hơn nhưng vẫn đảm bảo được hết các dưỡng chất bên trong. Nhờ vào hương vị thơm ngon và lợi ích dinh dưỡng mà nho khô thường được sử dụng phổ biến, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết. 

14. Táo tàu

Táo tàu có vẻ ngoài màu đỏ đen, khô và nhăn nhưng vị rất ngon và bổ dưỡng. Vị táo thơm dẻo, bùi bùi không quá ngọt cũng không quá chua. Táo tàu cũng được xuất hiện nhiều trong các khay bánh mứt vào dịp tết ngày nay.

15. Ô mai hoa đào

Ô mai hoa đào là món quà ăn vặt quen thuộc của các thế hệ ngày xưa. Những viên ô mai có vị mặn mặn, chua chua lạ miệng. Ngày nay, ô mai cũng xuất hiện nhiều trong dịp tết của mọi nhà. 

Như vậy, trên đây là bài viết các loại bánh kẹo tết Việt Nam gắn với tuổi thơ mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Hy vọng với bài viết trên đây sẽ giúp bạn chọn ra những thứ phù hợp với khay bánh mứt ngày tết của mình.