Đặc sản miền tây
chính gốc giao hàng tận nơi
Đi đâu cũng vậy, người ta thường tìm mua đặc sản để làm quà, để thưởng thức cho biết cái riêng của vùng miền. Nếu đã đến Nha Trang mà chưa thử qua xoài sấy dẻo thì quả là một thiếu sót lớn. Nhưng giờ đây, không cần phải đi đâu xa Hương Việt mang đến tận tay món Xoài sấy dẻo muối ớt (Cay – Chua – Mặn) Khánh Trang túi 200g. Được làm từ cái tâm của người dân xứ Trầm Hương gửi gắm trong từng miếng xoài. Một món quà chân tình từ vùng đất đầy nắng gió. Một cách để nếm trọn vị Nha Trang dù đang ở bất cứ nơi đâu.

Cầm trên tay túi xoài sấy dẻo sẽ thấy ngay cái sự mộc mạc, gần gũi. Cái túi zip này được làm ra để giữ cho miếng xoài bên trong được ngon lâu nhất. Để cái vị thơm ngon không bay đi mất. Mặt trước có một khoảng trong suốt để nhìn tận mắt được miếng xoài vàng ươm, chất lượng thiệt bên trong. Ăn không hết, mình chỉ cần kéo cái zip lại là xong, tiện gì đâu! Lần sau mở ra, xoài vẫn mềm dẻo, thơm lừng như mới. Mọi thông tin về cơ sở Khánh Trang, về khối lượng 200g đều ghi rõ ràng, rành mạch. Đúng chất người dân Nha Trang nơi đây.
Vừa mở túi zip ra là cái hương thơm ngọt dịu của xoài chín cây nó ùa ra, quyện với mùi muối ớt cay nồng. Từng miếng xoài sấy dẻo được cắt lát dày dặn, không quá khô cứng, cũng không quá ướt át. Miếng nào miếng nấy vàng ươm màu nắng. Phủ bên trên là một lớp bột muối ớt óng ánh. Nhìn thôi đã thấy cái sự chăm chút, tỉ mỉ của người làm ra nó.

Cứ từ từ đưa miếng xoài sấy dẻo muối ớt lên miệng, cắn một miếng mềm dẻo để cảm nhận trọn vẹn. Cái vị đầu tiên là vị ngọt thanh của thịt xoài chín cây, ngọt mà không gắt cổ. Ngay sau đó là cái vị chua chua nhẹ nhàng, tự nhiên của xoài, làm cho mình không thấy ngán. Rồi cái vị mằn mặn của muối biển len lỏi vào. Và cuối cùng là vị cay the the của ớt, ấm nóng nơi đầu lưỡi. Bốn vị chua – cay – mặn – ngọt nó hoà quyện với nhau một cách lạ lùng. Tạo nên một hương vị đặc trưng mà chỉ có đặc sản Nha Trang này mới có. Càng ăn càng cuốn, thiệt tình không muốn dừng luôn.
Món xoài sấy dẻo muối ớt Khánh Trang này mà đem nhâm nhi với bạn bè, hay ngồi xem phim một mình thì còn gì bằng. Làm món quà quê ý nghĩa, mộc mạc để bà con biếu tặng người thân phương xa. Như mang cả cái nắng, cái gió và tấm lòng chân thật của người Nha Trang đi khắp mọi miền. Thử một lần đi, để rồi thương nhớ mãi cái hương vị đặc sản thôn quê!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.