Mô tả

Người ta thường nói, đặc sản của một vùng đất chính là câu chuyện kể về con người và thổ nhưỡng nơi ấy. Với Sóc Trăng, câu chuyện đó mang vị ngọt thanh của mạch nha, hương thơm của đồng lúa và sự cần cù của những người thợ làm bánh. Tất cả được gói ghém một cách tinh tế trong từng thanh Cốm gạo lức đậu xanh mè đen của thương hiệu Tân Huê Viên trứ danh.

Cốm gạo lức đậu xanh mè đen – Thương nhớ vị quê nhà Sóc Trăng qua từng thanh cốm

Hồn quê gói trọn trong từng nguyên liệu giản dị

Nói tới đây chắc nhiều người thắc mắc, cái thanh cốm nhỏ xíu này có gì bên trong. Thiệt tình là mấy nguyên liệu làm nên nó giản dị, gần gũi lắm. Toàn là sản vật của đồng đất quê hương.

• Hạt Gạo Lức: Đầu tiên phải kể tới mấy hột gạo lức mẩy tròn, được người ta rang phồng lên, nổ lốp bốp nghe vui tai lắm. Nhờ vậy mà khi dùng nó mới giòn rụm, nhai rôm rốp đã cái miệng gì đâu.
• Hạt Đậu Xanh: Đậu xanh cà vỏ, hấp chín rồi sên lên thơm phức. Vị đậu bùi bùi, ngọt nhẹ, quyện với cái giòn của gạo lứt là đúng bài luôn.
• Hạt Mè Đen: Rắc thêm mấy hột mè đen rang thơm lừng, vừa béo ngậy vừa tốt cho sức khỏe. Nhìn thanh cốm có mấy chấm đen đen nhỏ nhỏ vậy mà duyên dáng hết sức.

Tất cả được kết dính lại với nhau bằng một lớp mạch nha ngọt thanh. Mấy cô chú lớn tuổi hay mấy chị em sợ mập cứ yên tâm mà nhâm nhi. Cắn một miếng, vị giòn của gạo, bùi của đậu, béo của mè nó hòa vào nhau. Ăn cũng yên tâm hẳn.

Ăn vặt từ cốm gạo lức ngon bổ khỏe, tiện lợi hết sảy

Cái món cốm gạo lức đậu xanh mè đen Tân Huê Viên này cũng vừa tốt cho sức khỏe nữa. Gạo lứt thì nhiều chất xơ, ăn no lâu mà lại tốt cho tim mạch. Món này mấy đứa nhỏ mê tít, mà người lớn ăn cũng ghiền.

Nhà sản xuất Tân Huê Viên người ta tinh ý lắm, mỗi thanh cốm được gói trong một cái bao nhỏ riêng, sạch sẽ, gọn gàng. Hộp 250g mà bên trong có nhiều gói nhỏ, tiện ơi là tiện. Sáng đi làm, đi học vội, chỉ cần bỏ vài thanh vào túi là có ngay bữa ăn xế ngon lành. Hay những buổi chiều buồn miệng, pha một ấm trà lài nóng. Ngồi nhâm nhi thanh cốm giòn tan thì còn gì bằng.

Đặt mua liền tay, có ngay quà quê Sóc Trăng

Thế đấy, một thức quà quê giản dị vậy thôi mà gói ghém bao nhiêu là hương vị và tấm lòng của người Sóc Trăng. Nếu đang tìm một món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa lành khỏe, hay đơn giản là muốn thử một hương vị mới lạ đậm chất miền Tây. Thì đừng ngần ngại cho Cốm gạo lức Tân Huê Viên một cơ hội nhé!