Mô tả

Khi tiết trời dần chuyển mình báo hiệu một mùa Trung Thu nữa lại về. Lòng người lại nao nao nhớ về những hương vị bánh truyền thống. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà đặc sản của xứ Sóc Trăng đã khéo léo biến tấu để chiều lòng người thưởng thức. Đó chính là Bánh Pía Mini Kim Sa Khoai Môn của thương hiệu Tân Huê Viên danh tiếng. Đây là một câu chuyện về sự sáng tạo mới lạ, một món quà nhỏ xinh nhưng chứa đựng trọn vẹn tinh hoa của miền Tây sông nước.

Bánh pía mini Kim sa Khoai Môn –  Vị mới thơm ngon nức lòng dân miền Tây!

Chiếc bánh nhỏ xinh vừa vặn cho một lần ăn, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn hương vị mà không bị cảm giác ngán. Kích thước này cũng vô cùng tiện lợi để mang theo như một món ăn vặt. Hay bày biện trên bàn trà đãi khách, đặc biệt phù hợp với cả trẻ em. Mỗi chiếc bánh được đóng gói riêng lẻ trong túi lớn 12 bánh. Vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giữ cho bánh luôn tươi mới.

Vỏ bánh kim sa ngàn lớp, lớp khoai môn dẻo mịn

Đặc trưng của bánh pía Tân Huê Viên là lớp vỏ có nhiều lớp mỏng chồng lên nhau. Lúc  cắn vô, cái vỏ nó mềm xốp, tan từ từ chớ hổng có bị khô hay cứng. Cái này là cả bí quyết của người ta đó nghen.

Lớp ngoài là khoai môn được sên dẻo, giữ trọn vị ngọt thanh, bùi bùi tự nhiên. Trung tâm của chiếc bánh là một “kho báu” thật sự: dòng nhân kim sa trứng muối béo ngậy, mằn mặn, sánh mịn và tan chảy ra đầy quyến rũ khi bẻ đôi chiếc bánh.

Nhân kim sa trứng muối “tan chảy” béo ngậy

Đây, cái “ngôi sao” của cái bánh là đây nè! Ở chính giữa là nhân trứng muối kim sa. Nó hổng phải là cục trứng muối khô như hồi xưa đâu, mà nó sệt sệt, tan chảy ra. Vị nó thì béo ngậy, thơm nức mũi, lại có cái vị mằn mặn đặc trưng của trứng muối, ăn “dính” dữ thần!

Vị ngọt bùi của khoai môn nó cân bằng lại cái vị béo mặn của kim sa. Hai cái nó quyện vô nhau, cái này nâng cái kia lên. Tạo ra một cái vị vừa lạ vừa quen.

Uống trà chiều, ăn miếng bánh là “hết sẩy”

Buổi trưa hay xế chiều, mình pha ấm trà nóng, lấy cái bánh pía mini này ra nhâm nhi thì còn gì bằng. Vị trà đăng đắng nó làm dịu lại cái vị ngọt béo của bánh, ăn hoài hổng thấy chán. Mấy anh chị em làm văn phòng mà buồn miệng, có cái bánh này ăn lót dạ là tỉnh người liền.

Món quà chân tình, hương vị “Đáng Thử” từ Sóc Trăng

Nói tóm lại, Bánh pía mini Kim sa Khoai môn Tân Huê Viên thực sự có một cái ngon rất riêng. Đặc biệt sẽ làm xiêu lòng những ai yêu thích vị béo ngậy của dòng trứng muối tan chảy hòa quyện cùng vị khoai môn ngọt bùi, dẻo thơm. Đây tuy không phải là một món quà quá xa xỉ. Nhưng từ chất lượng bánh đến bao bì được chăm chút đẹp mắt. Có thể thấy đây là một sản phẩm vô cùng “đáng tiền”.