Mô tả

Ai đi xa mà không nhớ da diết cái hương vị quê nhà Quảng Nam thân thương? Nhớ gì thì nhớ, chớ không thể quên được cái tiếng bánh dừa nướng giòn tan rôm rốp, thơm lừng cái mùi dừa nướng trong những buổi chiều mưa. Nay đâu cần phải về tận Quảng Nam mới được ăn. Thương hiệu Thái Bình đã gói ghém cả cái tình, cái mộc mạc của xứ Quảng vào trong từng miếng bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam hộp 230g. Để cho những người con xa quê ở đâu cũng được thưởng thức.

Bánh dừa nướng hiệu Thái Bình – Tiếng giòn tan thân thương từ mảnh đất Quảng Nam

Nguyên liệu chơn chất, thấm đượm tình quê

Để làm ra được món bánh dừa nướng Quảng Nam ngon đúng điệu, thì nguyên liệu phải là số một.

• Dừa tươi: Phải là những trái dừa vừa tới, không non quá mà cũng không già quá. Để cùi dừa có độ béo ngậy, thơm thơm tự nhiên.
• Nếp cái hoa vàng: Hạt nếp phải trắng trong, dẻo thơm, xay mịn ra thành bột để bánh có độ kết dính.
• Đường cát trắng: Vị ngọt thanh tao, vừa đủ để tôn lên vị béo của dừa chớ không làm người ăn bị ngán.
• Xíu vani: Thêm một chút xíu thôi để hương thơm thêm phần quyến rũ, dậy mùi khi nướng.

Tất cả hòa quyện lại với nhau, không có chất bảo quản hay phụ gia chi hết. Đơn sơ vậy thôi mà làm nên một hương vị khó quên.

Giòn rụm trong miệng, thơm nức cánh mũi

Miếng bánh vàng ươm màu cánh gián, thơm nức cái mùi dừa được nướng vừa tới lửa. Rồi khi nhai, cái vị ngọt thanh của đường nó dịu dàng lắm, quyện ngay với cái béo bùi của dừa tươi. Tạo nên một hương vị hài hòa mà đậm đà khó tả. Thiệt tình, ăn một miếng là cái tay tự động bóc miếng thứ hai. Ăn hoài mà không thấy ngán là có thiệt đó nghen!

Từ hộp bánh tươm tất đến từng gói nhỏ tiện lợi

Bánh được đóng gói trong hộp giấy 230g gọn gàng, sạch sẽ. Cầm trên tay thấy chắc chắn, đem biếu tặng cũng tươm tất lắm. Mà mở hộp ra bên trong mới thấy cái sự chu đáo. Từng chiếc bánh mỏng giòn lại được bọc riêng trong một túi nhỏ, tiện ơi là tiện! Nhờ vậy mà bánh giữ được độ giòn tan lâu hơn, ăn tới đâu mình xé tới đó. Ai muốn bỏ túi mang đi làm, đi học hay đi chơi cũng gọn, không sợ bánh bị ỉu hay bị vỡ. Thấy người làm ra cái bánh họ kỹ lưỡng, họ tâm lý ghê.

Món quà quê bình dị mà gói trọn tình thân

Hộp bánh dừa nướng Thái Bình không là món quà cao sang. Chỉ là bánh chứa đựng cái tình và gợi lại những phút giây bình yên. Chiều chiều thảnh thơi, pha một ấm trà nóng, ngồi quây quần bên người thân. Tiếng bánh giòn tan hòa trong câu chuyện rôm rả. Vị trà chát nhẹ quyện với cái ngọt bùi của dừa nướng. Thiệt không có chi ấm cúng và gần gũi cho bằng.

Chính vì cái cảm giác thân thương đó, mà mỗi khi có dịp về thăm nhà hay đón bạn bè phương xa, người ta lại nghĩ ngay đến hộp bánh dừa nướng như một món quà ý nghĩa.