Mô tả

Về thăm miệt vườn sông nước miền Tây, đặc biệt là vùng đất Đồng Tháp hiền hòa. Du khách không chỉ bị níu chân bởi những cánh đồng sen thơm ngát. Mà còn bởi nét ẩm thực bình dị, khéo léo của người dân nơi đây. Bánh khóm cuộn bánh phồng Tư Bông từ lâu đã khẳng định được vị thế riêng. Trở thành một đặc sản nức tiếng khiến ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi.

BÁNH KHÓM CUỘN TƯ BÔNG – QUÀ QUÊ DÂN DÃ ĐỒNG THÁP

Hương vị chua ngọt từ khóm Đồng Tháp

Món bánh này nằm ở phần nhân mứt khóm được chế biến hoàn toàn thủ công. Những trái khóm chín mọng, vàng ươm, tỏa hương thơm ngào ngạt được gọt giũa tỉ mỉ. Sên trên ngọn lửa liu riu trong nhiều giờ liền. Quá trình sên mứt đòi hỏi sự kiên nhẫn và khéo léo để khóm keo lại, dẻo quánh. Mà vẫn giữ được vị chua chua, ngọt ngọt thanh tao tự nhiên.

Bao bọc lấy phần nhân mứt đậm đà ấy là lớp vỏ bánh phồng nếp mỏng tang, nướng giòn rụm và trắng ngần. Giòn xốp của vỏ bánh hòa quyện tan chảy cùng cái dẻo mềm của nhân khóm.

Thiết kế tinh tế, tiện dụng và sạch sẽ

Bánh khóm cuộn Tư Bông còn ghi điểm tuyệt đối nhờ quy cách đóng gói chỉn chu. Nắp hộp đậy kín giúp bảo quản bánh luôn giữ được độ giòn của vỏ và độ dẻo của nhân. Rất tiện lợi để bỏ vào balo mang theo đi làm, đi học, hay nhâm nhi trên những chuyến đi chơi.

Được đóng gói trong hộp 200g vệ sinh và đẹp mắt. Từng khoanh bánh khóm cuộn tròn xoe như những “bông hoa” nhỏ xíu này vô cùng thích hợp. Để làm món ăn vặt đãi khách, nhâm nhi cùng tách trà mạn hoặc làm quà biếu tặng bạn bè, đối tác.