Bánh phồng tôm – Đặc sản miền tây https://www.dacsanhuongviet.vn Đặc Sản Hương Việt Wed, 28 Feb 2024 21:05:01 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 Bánh phồng tôm Quãng Trân cao cấp đặc biệt 500g https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-trang-cao-cap-dac-biet-500g/ https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-trang-cao-cap-dac-biet-500g/#respond Tue, 27 Dec 2022 03:18:10 +0000 https://www.dacsanhuongviet.vn/?post_type=product&p=5324 Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là […]

The post Bánh phồng tôm Quãng Trân cao cấp đặc biệt 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

]]>
Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là bánh sẽ được đem phơi nắng.

Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong sẽ được đóng gói thành thành phẩm.

Bánh được chiên với dầu nóng già sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy và thơm tôm nên được gọi tên đầy đủ là bánh phồng tôm. Khi chiên quan sát thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.

Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi.

Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.

The post Bánh phồng tôm Quãng Trân cao cấp đặc biệt 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

]]>
https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-trang-cao-cap-dac-biet-500g/feed/ 0
Bánh phồng tôm Quãng Trân Sóc Trăng 500g https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-tran-soc-trang-500g/ https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-tran-soc-trang-500g/#respond Tue, 27 Dec 2022 03:15:41 +0000 https://www.dacsanhuongviet.vn/?post_type=product&p=5321 Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là […]

The post Bánh phồng tôm Quãng Trân Sóc Trăng 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

]]>
Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là bánh sẽ được đem phơi nắng.

Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong sẽ được đóng gói thành thành phẩm.

Bánh được chiên với dầu nóng già sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy và thơm tôm nên được gọi tên đầy đủ là bánh phồng tôm. Khi chiên quan sát thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.

Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi.

Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.

The post Bánh phồng tôm Quãng Trân Sóc Trăng 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

]]>
https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-quang-tran-soc-trang-500g/feed/ 0
Bánh Phồng tôm Liễu Trân cao cấp 500g https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-cao-cap/ https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-cao-cap/#respond Fri, 21 Dec 2018 15:11:17 +0000 https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-cao-cap/
  • Đươc làm chủ yếu từ thịt tôm tươi tạo nên hương vị đậm đà
  • Thương hiệu bánh gia truyền nổi tiếng Sóc Trăng
  • The post Bánh Phồng tôm Liễu Trân cao cấp 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    Bánh Phồng tôm cao cấp thương hiệu Liễu Trân được làm từ thịt tôm nguyên chất cho nên sẽ có độ ngọt và dai cho chiếc bánh. 30% còn lại là sự phối trộn với bột mì, lòng trắng trứng và gia vị để tạo độ xốp giòn và nổi cho chiếc bánh khi chiên. Đây sản phẩm được rất nhiều khách hàng mua gửi đi nước ngoài, được xem là sản phẩm đặc trưng của vùng sông nước Việt Nam.

    Nếu như có dịp đến với Sóc Trăng tham quan và du lịch thì cũng đừng nên bỏ qua những món ăn đặc sản nơi đây. Sóc Trăng là vùng đất nổi tiếng với nhiều loại đặc sản có thể mua về làm quà như bánh pía, bánh in, kẹo đậu phộng, mè láo, kẹo gạo lứt,…và bánh phồng tôm. Điểm đặc biệt nổi bật của các sản phẩm bánh phồng tôm của Sóc Trăng chính là được làm từ 70% thịt tôm nguyên chất.

    Bánh Phồng tôm cao cấp
    Bánh Phồng tôm cao cấp

     

     

    The post Bánh Phồng tôm Liễu Trân cao cấp 500g appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-cao-cap/feed/ 0
    Bánh phồng tôm Liễu Trân đặc biệt https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran/ https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran/#respond Tue, 16 Oct 2018 09:26:32 +0000 http://www.dacsanhuongviet.vn/site/product/banh-phong-tom-lieu-tran/ Bánh phồng tôm Liễu Trân còn là loại bánh ăn dặm dành cho trẻ con, cam kết không chứa các chất phụ gia tạo độ xốp nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua bánh làm món ăn vặt cho con em mình.

    The post Bánh phồng tôm Liễu Trân đặc biệt appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    Bánh phồng tôm Liễu Trân là sản phẩm bánh phồng tôm gia truyền nổi tiếng tại Sóc Trăng và được rất nhiều khách hàng Việt Kiều mua làm quà biếu. Với thành phần là thịt tôm, bột nếp cùng công thức gia truyền, bánh phồng tôm Liễu Trân với chiếc bánh được tráng dày, xốp, giòn và rất thơm thịt tôm. Đây làm món được ăn kèm với gỏi được dùng làm các món khai vị như gỏi tôm thịt củ hủ dừa ăn kèm bánh phồng tôm rất hợp.

    Bánh phồng tôm Liễu Trân còn là loại bánh ăn dặm dành cho trẻ con, cam kết không chứa các chất phụ gia tạo độ xốp nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua bánh làm món ăn vặt cho con em mình.

    Quy cách: 500gr/ hộp, bánh hình chữ nhật.

    Hạn sử dụng: 6 tháng.

    Cách dùng: Chiên với dầu hoăc nướng bằng lò vi sóng

    The post Bánh phồng tôm Liễu Trân đặc biệt appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran/feed/ 0
    Bánh phồng tôm Liễu Trân thượng hạng https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran-thuong-hang/ https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran-thuong-hang/#respond Tue, 16 Oct 2018 09:26:32 +0000 http://www.dacsanhuongviet.vn/site/product/banh-phong-tom-ba-ngo/
  • Thương hiệu bánh gia truyền nổi tiếng
  • Làm từ  thịt tôm tươi loại ngon
  • Bánh giòn tan, ăn rất ngon
  • The post Bánh phồng tôm Liễu Trân thượng hạng appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    Bánh phồng tôm Liễu Trân thượng hạng là một trong những loại bánh khai vị thích hợp ở nhiều lứa tuổi.Người ăn bánh sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa quyện cùng với gia vị nêm nếm. Đồng thời khi chiên loại bánh này trên lửa cao sẽ làm cho chiếc bánh nổi phồng, trông rất đẹp mắt .

    Tại Sóc Trăng có rất nhiều thương hiệu kinh doanh bánh phồng tôm ngon. Nhưng làm sao để lựa chọn thương hiệu cung cấp sản phẩm này chất lượng trên thị trường là điều mà khách hàng rất quan tâm. Thương hiệu bánh phồng tôm Liễu Trân là một trong những thương hiệu làm nên tên tuổi khi mua bánh phồng tôm tại Sóc Trăng.

    Quy cách: 500gr/ hộp, bánh hình chữ nhật.

    Hạn sử dụng: 6 tháng.

    Cách dùng: Chiên với dầu hoăc nướng bằng lò vi sóng

    The post Bánh phồng tôm Liễu Trân thượng hạng appeared first on Đặc sản miền tây.

    ]]>
    https://www.dacsanhuongviet.vn/san-pham/banh-phong-tom-lieu-tran-thuong-hang/feed/ 0